Top

おいしく たのしく すこやかに     + + +     パン記録とナチュラルライフ
by lily
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
=なまけもののパン屋=(栃木)
f0226063_6161956.jpg


妹に頼んで師匠のパン(勝手に師匠と呼んでいる)を買ってきてもらいました。


妹チョイスでお願いしていたにもかかわらず、私好みのをピシャリと当ててくれる。


さすが、わが妹です。
本間に頼れるわ~



なまけもののパン屋のパンは値札も無ければ、勿論名札もありません。

その代り、奈良さんから丁寧な説明があります。
ライ麦何%で何が入っていて、フランスパンに近い感じだとか、どっしり系だとか・・・・


置いてあるパンは10種類くらいでしょうか?
どれも大きめにカットしてあります。

f0226063_6164044.jpg


型焼きされた、ライ麦率高めのブロート。

一見クラストも厚めで固そうに見えますが、中はじゅわっとするほど潤いがあるクラムです。

これは、サンドイッチにもぴったり。


f0226063_6165241.jpg


胚芽?がたっぷり入っている軽めのカンパーニュでしょうか。

どなたでも食べやすいパンだと思います。
トーストするとサクサク感が一層アップします。


f0226063_617770.jpg


ライ麦が入っている、ずっしりみっちりしたパンです。

下がナッツとドライフルーツがたっぷり入っているもの
上が同じ生地でプレーンタイプのもの

どれも美味しいです。
フィリングが入っている方は、おやつ感覚でも食べられるほど食べやすいです。

プレーンの方は少し酸味がありますが、香ばしくて後を引く美味しさです。
オープンサンドにすると、これまた美味しいのです。




やっぱり師匠のパンは凄かった。

本当に弟子入りしたいですね。



毎日食べても飽きないパン・・・・・・
私もそんなパンを作れるようになりたいな♪




なまけもののパン屋
栃木県大田原市富士見1-3885-3 


今日はマルシェへGOよ(ΦωΦ)!


↑参加しています^^
[PR]
by glasslily | 2011-09-17 06:40 | ぐるめ
<< 森のマルシェ+=ガーデンベリーズ= Who >>


カテゴリ
タグ
検索
+ shalom +
ご訪問ありがとうございます

リンクフリーです
メッセージ&コメント大歓迎です

+ my Recipe +


メッセージはこちらから
+ mail +


その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧