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おいしく たのしく すこやかに     + + +     パン記録とナチュラルライフ
by lily
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サワー@ロッゲンブロート
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この時のロッゲンブロートの内相です。

どっしりみっちりクラム。
ちょっと詰まりすぎて食べづらいかな~・・

でもライ麦100%のパンが作れてよかった。
ライ麦はグルテンがないので生地が全然捏ねれなくて、ミキサーのハネが空回り。

風味も味も、ザ・ライ麦って感じで、ちょっとクセが強すぎる。


もうちょっとまろやかに仕上げたいけど、やっぱりイースト併用してみるかな~

しばらくイーストから遠ざかってたので、うまく扱えるか不安^^;



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試食パン切れは、恐れ多くもツオップのカレーパンのお隣に座らせていただきました~
その隣は、かぼちゃディップとおくらの天ぷら(昨夜の残り物)
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ツオップでタイミングよく揚げ立てをGETできたのですが、すでにお腹がいっぱいで
家に持ち帰って結局焼き戻しして食べました。焼き立てかぶりつきたかった~

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ライ麦パンには、こういうコッテリ系のディップがよく合います。
ちなみに私はアボカドと一緒に食べるのが、一番好き(ΦωΦ)

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カレーパンのカレーは意外と辛口でした。
しかも結構インドカレーっぽい本格的なカレーでしたよ。

そして、パン粉用のパンを焼くほどのこだわりはしっかりと感じられます。
ただ、やっぱり時間がたってしまったので、サクサク感が・・・・・残念でした。
カレーパン1個でかなりのボリュームです。ランチならこれ1個で十分です。
やっぱり美味しい揚げ立てを頂きましょう♪



さてさて、イベントが終わってやっと一息・・・・・



チッチッチ。笑 ←死語?




・・・・つくまもなく、今日もしっかり遊んできましたよ~!

今日は、教会が終わった後、お友だちを誘って恵比寿へ聖書の講義を聞きに行ってきました~

今日の内容は、特に難しかったけど、またひとつ勉強になって感謝です。

何より嬉しかったのは、友達と一緒に勉強できて、その喜びを分かち合えたこと。
同じ神様を信じて、それについてお互いの意見を何でも語り合える仲間を持てて幸せです。

今回初めて参加した友達も、とてもいい刺激を受けたようで、これほど嬉しいことはありません!

「また誘ってね」

1人より2人が、やっぱりいいね^^








今週も楽しかったな~♪来週は何が起こるのかな~^^


↑参加しています^^
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by glasslily | 2011-09-04 22:10 | ぱん
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