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おいしく たのしく すこやかに     + + +     パン記録とナチュラルライフ
by lily
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イーストパン4種
今日は、珍しくイーストパンのみ。
これがまた、焼いたのはとうの昔の話でして・・。
こちらの本を参考に。
f0226063_19242919.jpg

全粒コッペパンは、
f0226063_1924728.jpg

切り目を入れて、サンドイッチ系にしよう。

何だか給食を思い出して、懐かしかった・・
なんだかんだ学生時代、楽しかったなぁ~。

f0226063_19251835.jpg

ロールパンはぁ・・  あまりにも遠い昔なもので作った記憶が無い(汗

写真だけを見ると、なかなか。
味・・・特に記憶に残ってないので、大したことなかったんでしょう。
適当すぎる感想。

f0226063_19253579.jpg

オーブンから出てきたあなたの第一印象は、ぼたもちでした・・。

ぼたもちクルミパンは、生地がべたついて扱いづらかった。
だからこうなっちゃったのね。

全粒粉入りの生地は、発酵も早いしべたつきやすいこと、すっかり忘れてた。

f0226063_1926154.jpg

イングリッシュマフィン、昔から大好きなパン。

外のコーングリッツが苦手な人がいると聞いて、びっくりたまげた。
イングリッシュマフィンは、あの外側のガリガリが命だと思ってたから。

パンもいろいろあれば、人の好みもいろいろなのね。





好みがどうであれ、妹の元へ送りつけた。



お残しは 許しまへんでー!!





パンレポじゃなくて、ただの感想じゃないかーw
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by glasslily | 2011-05-19 20:12 | ぱん
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