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おいしく たのしく すこやかに     + + +     パン記録とナチュラルライフ
by lily
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ぷちパン
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トップに持ってくる画像ではありませんが・・・(汗
さっき書いた記事がパソコンの不調で一気に消えてしまったので
腹いせに載せたったぁ。笑


大量のおちょぼ生産に励んでおります。


違う違うw

本当は、可愛い可愛いプチパンのはずだったのよ・・・トホホ。

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成型・ベンチ・ホイロはめずらしくうまくいったのになぁ
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この時点で気づけたはずなのにね。笑



はーい。みんな後ろ向いて~
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おしり露出魔たちですw

こんなに底割れする原因に心当たりがなくモヤモヤ・・・

ホイロがもしかして若かったかなぁ・・・自分の中では”今だ”のタイミングだったつもり。
生地も固くないし、しっかり丁寧に綴じた(つもり)し、コネも十分なはず。

なぜだぁ・・・!

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はるこいブレ+てんさい糖+ゲランド+水+こだまっち
油脂無しなのに、甘くてしっとりして
こだまっちは、シンプルなパンの方がその良さが生かされる気がする。


見た目はともかく
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お味は割とイケる。
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悩みすぎて、自分がおちょぼになってるわ~笑
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by glasslily | 2011-05-05 12:00 | ぱん
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